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『直会スタンド 宮』優しい味のおでんで一献

この記事は15はぴです。

お正月に初めて行った、府中の「直会スタンド 宮」、去年オープンした立飲み屋さんです。

前回はお酒だけだったので今回はおでんも食べてきました。

 

土曜の16時頃、先客は4人ほど。みなさん1人で黙々とお酒を飲んでいます。四時から呑みです!

 

目当てはもちろん、おでん! 寒いので熱燗をお願いし、

おでんは、はんぺん・大根・ごぼう巻き、その他、玉子しらたきがありました。各120円です。

 

 

はんぺんは、丸いものでした。これは意外と珍しいような気がします。

食べると、ふわふわだけでなく、ややもっちりというか粘りがあります。

出汁は、ほど透明。鰹節メインじゃなく、昆布かな? あといりことかかな?

薄いかなと思ったら、そんなことなく、優しいいい出汁がしみこんでいます。

 

大根も柔らかく、しっかりと出汁を含んだ、美味しさ。柚子がいいアクセントになっています。

 

 

 

小さいおちょこの振舞い酒は、少しですが、いつもいただけるようです。

 

大きな方の熱燗は、府中の国府鶴。地元のお酒です。一杯400円

 

 

 

他にもと思い、牡蠣の天ぷらと迷いましたが、白子の天ぷらにしました。

少しですが、お一人様用で、330円です。ふわとろで美味しい。

寒い日には、おでんとともに熱燗に合います。染み渡ります。

 

 

 

前回、お正月の時は、日本酒も5-6種類でしたが、この日は10種類ありました。

つまみのメニューもたくさんです。どれも安い!

 

帰る頃には、はんぺんとごぼう巻きが売り切れ、残り3種類となっていました。

寒いので、みんなおでんを頼みますね。

 

 

あいぼりー100号連動企画『身体を芯から温める冬のごちそう絶品おでん』

 

  

掲載日付:2017/02/06
よしを

沿線ライター
よしを さんによって書かれた記事です。

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この記事は
15はぴです。

スポット情報

店名
直会スタンド 宮
住所
府中市宮町2-3-8
連絡先
--
定休日
火曜
営業時間
15:00~22:00(LO.21:45)

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